イタリア製の石窯で焼く、ミラノタイプピザの店。
オールドヒッコリー大和桜ヶ丘店は、ミラノタイプピザの専門店です。ミラノタイプのピザは生地が薄めですが、オールドヒッコリーでは本場イタリアに見習って、めん棒を使わず遠心力でピザ生地をのばしているので、ピザ生地の周囲がつぶれず、焼くとふっくらとします。カリカリに焼けた部分、ふんわりと膨らんだモチモチッとした部分、という具合に、ピザ生地そのものの美味しさが存分に楽しめます。
軽いスナックのようなピザが増えている昨今ですが、オールドヒッコリー大和桜ヶ丘のミラノタイプピザは、お食事として十分楽しめる、本格的な料理としてのピザ。もちろんトッピング素材も、厳選されたものだけを使用しています。
広々とした高い天井。開放的な明るいお店です。
オールドヒッコリー大和桜ヶ丘店は、藤沢街道沿いにあり、小田急線桜ヶ丘駅からも徒歩圏内です。
店内は天井が高く、アーチ型の梁が印象的な広々とした明るいお店。客席からはオープンキッチンの活気ある様子を見ることができ、キッチンからは、お食事を楽しむお客様の笑顔を見ることができます。スタッフとお客様が一体となった空気感こそ、オールドヒッコリー大和桜ヶ丘店の醍醐味かもしれません。
陽気なイタリアンでパーティー!
当店でミラノタイプピザに劣らず人気なのが、パスタメニューです。特にスパゲティは、ゆでたての麺をソースとからめ、じっくりじっくり仕上げるのが当店のこだわり。ダブルサイズもありますから数人でシェアして、いろいろな味をお楽しみください。
また、ミラノタイプピザやパスタを囲んで、パーティーしませんか? オールドヒッコリー桜ヶ丘店では、ワンフロア型の店内をパーテーションで仕切り、人数に合わせたパーティーをセッティングいたします。もちろん家族だけの小さなパーティーでも大丈夫。詳しくはパーティーのページをご覧ください。
ピザ作りに挑戦だ!
定期的に開催している「子どもピザ教室」が好評です。世界で1枚のオリジナルピザ作りにお子様も興味深々。楽しい食育体験になります。 詳しくは子どもピザ教室のページをご覧ください。