オールドヒッコリーはミラノタイプピザのパイオニア

　オールドヒッコリー東林間店にある石窯は、昭和６２年に日本で最初に輸入されたものです。当時、日本のピザと言えば、アメリカンタイプのこってりとしたピザが一般的。モッツアレラチーズもバジルのようなハーブも、まだまだ認知されていない時代でした。
「イタリアの本当のピザの味を日本に広めたい」と決心した弊社は、昭和６３年にはイタリアミラノピザ協会に加盟。協会が主催するピザ作りの研修会にも毎年参加し、本場で学んだシェフたちがミラノタイプのピザを作り始めました。
　それから数十年。今では多くの店で提供されるようになったイタリアンピザですが、オールドヒッコリー東林間店はそのパイオニアとして今も誇り高く、伝統の味を守り続けています。

一軒家レストランでリラックスしたひとときを。

　小田急江の島線から江ノ島に向かい、東林間駅が近くなったら右側をご覧ください。電車の中から見える可愛い三角屋根の赤い一軒家レストラン、それがオールドヒッコリー東林間店です。
　店内がいくつかの部屋のように分かれているのは、多くのお客様を迎えるために何度かの改装、増築を重ね、席数をだんだんに増やしてきたから。効率優先ではなく、あたたかな雰囲気や、一軒家らしさを求めてきた結果、よくあるファミリーレストランとはひと味違う、落ち着いたたたずまいの店に成長しました。
　

　とは言え、小さなお子様連れにも人気の高い当店。店舗に入って右側の客席には、広いキッズスペースを設けています。ここでは外を走る電車を見ながら、お子様がのびのびと過ごすことができます。こちら側はお子様連れ中心の客席となっていて他のお客様に気遣うことなくお子様連れの外食が楽しめます。
　一方、左側の客席には、前述した石釜があります。窓際にはいつも柔らかな光が差し込み、吹き抜けの天井が気持ちのよいコーナー。こちらは大人のお客様が中心で、静かにゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

　２階にも客席があり、パーティーなどにはこちらを貸し切ることもできます。まるで誰かの家に招かれたような、ゆとりある雰囲気のお店。それがオールドヒッコリー東林間店です。
　

ピザ作りに挑戦だ！

　定期的に開催している「子どもピザ教室」が好評です。オリジナルピザ作りにお子様も興味深々。楽しい食育体験になります。詳しくは「子どもピザ教室」のページをご覧ください。